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Carpaccio de Marcassin – Figues - Balsamique

Saumon – Tataki – Chou Rave - Concombre

Coquille St-Jacques – Butternut - Lard

Rable de Lièvre - Purée Célèri – Airelles

Péché Doux

47,00 euro

70,00 euro (vins compris)

Saumon Fumé | Toast

Croquettes au Fromage

Cabillaud | Sauce Tartare | Pommes Frites

Steak Grillé | Sauce Poivre Concassé | Pommes Frites

Dame Blanche

Crème Brûlée

35,00 euro p.p.